目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來快速上桌的68道泡菜料理這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本快速上桌的68道泡菜料理，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對快速上桌的68道泡菜料理的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
藍帶與麗池主廚、日本人氣料理家三宅郁美最哈辣的泡菜食譜
發掘泡菜的深度與全新美味
你一定不能錯過的絕品好食
泡菜已被證實含有豐富的維他命和乳酸菌，能夠調整體內的酸鹼值，抑制腸內有害菌的繁殖，淨化腸胃，促進新陳代謝，有益於美容與健康，是很受歡迎的食材。使用泡菜的料理不僅能提出濃醇與鮮甜，更意外地與眾多食材對味。尤其在入冬時節，享用泡菜料理，格外讓人辣在嘴裡、暖在身裡。
擁有法國藍帶廚藝學院專業執照的日本人氣料理家三宅郁美，擅長以親和力和簡單易懂的食譜，拉近與讀者的距離。因為喜歡泡菜，而特地前往韓國體驗在地的泡菜製作。書中利用市售的韓式泡菜為基底，變化出68道料理，除了超人氣的招牌料理之外，還有擴展泡菜版圖的創意料理、不需要具備複雜廚藝就能輕鬆上桌的泡菜輕食。
本書的標準分量為兩人份，適合人口簡單的現代家庭，便於讀者自行彈性調整使用，既簡單又美味，從市售泡菜開始，體驗全新的泡菜料理世界！
本書特色
※全書共有68道超簡單泡菜料理。
※作法簡易又快速，任何人都可以輕鬆上手。
※用市售的韓式泡菜為基底，只須拌、混、炒等方式，讓忙碌的你可以快速上桌。
※教你如何保存、處理泡菜，及善用泡菜粉輕鬆做泡菜。
※本書標示的分量為兩人份，適合人口簡單的現代家庭，也可依人數自行彈性調整使用。
作者簡介
三宅郁美Miyake Ikumi
於1985年起旅居法國5年，於藍帶學院（LE CORDON BLUE）、麗池廚藝學校艾斯考費耶（Ecole Ritz Escoffier）學習點心與料理製作，取得專業執照。1990年在旅居美國的兩年間，設立了廚藝教室，並於曼哈頓的文化教室（Culture school）擔任廚藝講師。返日後於東京目白自宅內，開設三宅郁美料理教室「LE TABLE BLANC」，除了料理課程外，還教導餐桌佈置等。她以簡單易懂的食譜及開朗的個性廣受歡迎，為人氣廚藝家。並且為「現烤法式鹹派與鹹蛋糕的店quiche quiche」（JR山手線目白站，走路兩分鐘）的經營者。
著有《鹹派＆甜塔》、《法式鹹蛋糕＆磅蛋糕》、《法式烘餅&可麗餅》、《簡單速成的鹹派&甜塔》等書。
個人專屬網頁：www.ikumi-miyake.com/
譯者簡介
謝晴
東吳大學中文系畢業，曾任出版社編輯。現為文字工作者。譯有《跟著大師學構圖》、《動．空間》、《10人法則》、《貓熊的優閒時光》等書。
須知
作者： 三宅郁美
新功能介紹- 原文作者：Miyake Ikumi
- 譯者：謝晴
- 出版社：積木
新功能介紹 - 出版日期：2013/01/31
- 語言：繁體中文
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▲示意圖，與本文無關。（圖／記者季相儒攝）
大陸中心／綜合報導
兩個月漫長暑假結束，學生們開始進入忙碌的9月開學季，不過山東濟南這位范姓小弟弟，才到寄宿學校上課4小時，就讓許多老師崩潰，趕緊打電話給家長，直呼范童實在太調皮，要求把孩子帶回。
據《齊魯網》報導指出，開學第一天，范爸將7歲兒子送進濟南黃河雙語實驗學校，並於下午2點多離開，怎知晚上6、7點就接到導師電話，稱孩子太過調皮，學校管不了，要家長把孩子接回家。
「才送過去幾個小時，學校就打過來說要把孩子辭退。」范先生激動地說道，他對於校方的決定難以接受，且為了上寄宿學校的事，他與妻子沒少費周折，可萬萬沒想到，才把孩子送進去，就又被趕了出來。
▲▼錄取通知書。（圖／翻攝自齊魯網）
范爸感嘆，「現在的問題是，其他學校報名也不好報了，再說我們又是外地的，不是本地的，孩子現在上學直接上不了了。」
濟南黃河雙語實驗學校執行校長谷長新指出，「昨晚我們把孩子家長叫到這裡來，跟家長說了孩子的表現情況，孩子經常亂跑，好幾個老師去照顧他一個」，他也表示，校方與范先生溝通過，是家長說讓孩子回老家上學，也同意把東西帶走，沒家長同意，孩子是出不了校門的。
面對校方的說辭，范先生解釋稱，當時學校的態度是要辭退孩子，只是沒有明講，他衝動之下才說出退學的話，「實在沒辦法就聯繫江蘇老家的學校，讓孩子回老家上學」。
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