目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來日本餐酒誌:跟著SSI酒匠與日本料理專家尋訪地酒美食這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本日本餐酒誌:跟著SSI酒匠與日本料理專家尋訪地酒美食,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對日本餐酒誌:跟著SSI酒匠與日本料理專家尋訪地酒美食的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述



好山、好水、好酒、美食,一本在手,輕鬆進入日本飲食文化最道地、精華的迷人境界!


這是一本好讀、好吃又有趣的日本酒餐搭書。內容跳脫一般品飲教科書的框架,帶領讀者認識全日本五大地方的特色景點,體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格,邊喝邊學日本酒的關鍵知識,輕鬆掌握地酒配地食的專家門道:

.從簡單易懂的清酒四大分類開始,學會極米、特水、釀造、保存、器皿搭配、品飲及餐搭技巧等關鍵知識;

.走進北海道、北陸、東海、近畿、九州,體驗不同自然條件孕育出的飲食文化;

.介紹十二家知名酒造釀造哲學、代表性酒款,以及能夠完美搭配的地方特色料理;

「日本酒有趣之處,在於一款酒給一百個人品飲,會有一百個不同答案與意見,沒有對與錯。因為寫這本書參訪了許多酒造,職人們的謙卑態度令人驚艷……我深刻體驗到幾乎所有酒造都渴望自家商品能扶持料理,並以此作為釀造理念,讓人與人、食與文化,經由酒的連結後更加愉悅。建議大家試著從料理及區域文化的角度,體驗更多日本酒的潛在可能性。」──作者:歐子豪

「希望品飲者能夠享受到鄉土料理與地酒搭配之樂趣……也就是感受當地的『風土』──以當地食材製作的料理,搭配使用當地的水釀造而成的日本酒。當兩者合而為一之後所產生、無法用言語形容的美味——這是一本結合日本人的感受與外國人的觀點完成的書,衷心期盼可以成為不僅是您在自己的國家,甚至是造訪日本時,不可或缺的日本酒經典之作。」──作者:渡辺ひと美

須知

  • 出版社:積木

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/10/29
  • 語言:繁體中文


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▲日本亞馬遜公布2017上半年度家電人氣大賞排行,前3大熱門家電分別是Panasonic多機能電動修鼻毛器、Braun電池式電動牙刷、Sharp加濕空氣清淨機。(圖/翻攝自日本亞馬遜)

消費中心/綜合報導

到日本血拼購物搬電器,還有哪些好用家電值得列入採購清單?日本亞馬遜日前公布2017上半年度家電人氣大賞排行,Top1是Panasonic多機能電動修鼻毛器,包括鼻毛、鬍渣、耳毛或眉毛可一機搞定,折合新台幣不到200元,相較於台灣售價一支要880元,其CP值超高,難怪從2016年夯到現在。

排行榜中的Top2 Braun電池式電動牙刷,採3D圓形刷頭設計,可解決口中難刷角度;Top3 Sharp加濕空氣清淨機,不只能過濾PM2.5懸浮粒子、塵蟎、異味,淨化家中空氣,因日本較為乾燥,另搭載加濕功能讓環境舒適;Top4 TO-PLAN優格機,只要放入鮮奶和優格菌種,自己在家就能做出好吃、健康又安心的優格;Top5 IRIS OHYAMA LED吸頂燈,10段式調光設計可自由調整控制亮度之外,這款燈具還擁有定時和記憶功能。

其他Top6~10熱銷家電,依序是TWINBIRD家用小型手持吸塵器、IRIS LED燈泡60W、NAKAGISHI可水洗毯、可調光型的NEC LED天花板燈以及Tescom毛衣毛球修剪器。雖然當中多項家電也有引進台灣,不過在日本當地購買,價格還是較便宜,而除了大家狂推的吸塵器、水波爐、電子鍋,有計畫赴日採買電器的人,可參考這份排行榜,更新一下採購清單。









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