目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來梁瓊白教你40種牛肉麵這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本梁瓊白教你40種牛肉麵，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對梁瓊白教你40種牛肉麵的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
2005年熱鬧舉辦的台北牛肉麵節，掀起一股吃牛肉麵風潮，「你吃牛肉麵了沒？」成了最熱門的問候語。而吃牛肉麵還要排隊等候呢。獨門熬製的牛肉湯、入口即化的牛肉、再加上Q韌彈牙的麵條，是牛肉麵吸引眾人味蕾的好吃鐵三角，而這好吃方，除了基本的牛肉挑選方式、肉質口感的料理秘訣，基礎湯頭的製作與口味的變化，麵條的選擇與烹煮，甚至連搭配小菜的製作都是需要一些手藝與功夫的。別以為這種美味只能在外面享受到，別以為牛肉麵只有常見的那幾種，本書公開多種牛肉麵的獨門家傳配方和40種不同口味！把牛肉麵的元素---肉、湯、麵詳細的分析、介紹及製作，無論是紅燒、川味、清燉、蔥燒或是現在最流行的冷麵牛肉麵，讓你在家也能DIY出道地口味。不用排隊，翻開本書，你也可以做出風味獨特意猶未盡的牛肉麵。作者簡介梁瓊白從事烹飪教學及寫作二十五年
歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人
漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆著作
「廚房高手」、「懶人做菜」、「懶人滷菜」、「大忙人輕鬆煮」、「教你炒飯」等作品百餘冊。
須知
作者： 梁瓊白
新功能介紹- 譯者：施如瑛
- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2005/12/05
- 語言：繁體中文
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▲中華對戰巴林。（圖／中華足協提供）
體育中心／綜合報導
中華男足4日至巴林國家體育場適應場地，為隔天的亞洲盃最終輪資格賽進行最後的衝刺備戰，正式訓練的「足球一哥」陳柏良狀態恢復達6成左右。至於例行的賽前記者會，由於當地「忠孝節」6天連假，地主媒體到場並不踴躍。
中華隊代理教頭平田礼次在記者會中強調，對於這場比賽已經做好準備，隊長陳毅維則說，全隊提前4天到巴林備戰，已經逐漸適應當地的炎熱天氣，「這場比賽如果可以在巴林拿到分數，對我們晉級的目標會很有幫助，我們會全力以赴。」
這場賽前記者會只有兩名巴林記者在現場提問。我國駐巴林代表陳天爵4日到巴林國家體育場觀看中華隊練球，指出巴林正值穆斯林到麥加朝聖的忠孝節，假期長達6天，很多巴林人都出國度假，不只是賽前記者會，隔天比賽的觀眾恐怕都屈指可數。
台灣在巴林的僑胞不多，碰上連假不少人趁機回台，代表處5日只能動員到2家僑胞與3家國合會技術團成員到場，加上代表處人員約10多人替中華隊加油。所幸人數不會遜色太多，巴林3月底主場對新加坡之戰，官方紀錄的觀眾人數也僅225人。
▲中華對戰巴林。（圖／中華足協提供）
「希望藉由我們踢出好表現，能夠吸引更多支持者到場。」提到地主觀眾不捧場，巴林的捷克籍教頭蘇庫普（Miroslav Soukup）也只能苦笑。但他特別指出，上月底國際友誼賽以0比0戰平約旦，球員的表現不錯，也透過觀看中華隊與越南、土庫曼、新加坡的影片，擬定此役的作戰策略。
巴林的23人名單也在4日的技術會議後公布，身高186公分、對土庫曼先馳得點的中鋒阿羅麥西（Mohamed Al Romaihi）沒有入選，可能是中華隊利多。不過另一名高大中鋒賀拉爾（Abdulla Yusuf Helal）仍在陣中，平田礼次尤其忌憚的中場核心德西亞（Sayed Dhiya Saeed），中華隊也得截斷他拿手的左腳長傳。
中華隊方面，賽前3天才趕到巴林的陳柏良，身體狀況大約恢復到6成，希望再過1天能有更好的狀態，隊長陳毅維則有感冒症狀，由醫療團隊全力處理中。平田礼次除就戰術層面提醒球員，也不忘走溫情路線激勵全隊，「大家不要忘記黑田（和生）教練，雖然他不能來到現場，還是很關心比賽跟大家，比如李祥偉（前鋒）有沒有乖乖吃飯等等，我們要為了他踢好這場比賽。」
中華隊目前在亞洲盃最終輪資格賽戰績1勝1負，暫居E組第三，取得前兩名才能晉級明年在阿拉伯聯合大公國進行的24強決賽。中華隊目前與巴林、土庫曼只差1分，此戰只要不輸，後面還有兩場主場比賽，就很有機會拿到晉級門票，將力拚至少在客場逼和巴林，取得積分進帳。比賽將於台灣時間6日凌晨0時開踢（巴林時間5日晚間7時），由ElevenSports直播。
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